作为国内的食品添加剂生产基地,月销量**3500吨,无论从产品质量还是产品价格方面都具有很大的优势,欢迎广大客户来电。提供有QS生产许可的包装,并具备所有资质*,可商检,常年出口。 一、化学名称:柠檬酸钾;2 -羟基丙烷-1, 2 ,3 -三羧酸三钾-水物;枸橼酸钾 二、分子式:K3C6H5O7 ?H2O 三、分子量:324.41 四、CAS: 6100-05-6 五、性 能:透明晶体或白色粗粉,无臭。带清凉咸味。易潮解,在水或甘油中易溶,在乙醇中几乎不溶。相对密度 1.98 。加热至 230 ℃熔化并分解。 六、用 途: 在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。 七、包 装: 内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重 25kg 。 质量指标 Specification GB14889-94 BP93 含量(干基),w/% ≥ Content 99.0 99.0 氯化物(Cl) ,w/% ≤ Chlorides (Cl) ----- 0.005 *盐 ,w/% ≤ Sulphates ------ 0.015 草酸盐 ,w/% ≤ Oxalates ------ 0.03 重金属(以Pb计),mg/kg ≤ Heavy Metal(Pb) 1 0 10 砷(As),mg/kg ≤ As 3 ----- 钠 ,w/% ≤ Sodium ------ 0.3 水分 ,w/% ≤ Moisture ------ 4.0-7.0 碱度 Alkalinity 通过试验 Accord With The Test 干燥失重,w/% Loss On Drying 3.0-6.0 ----- 样酒透明度及色彩 Transparency And Color Of Sample Alcohol ------ Pass 易碳化物 Easily Carbonize Substances ------- Pass