江苏科伦多食品配料有限公司严格按照国家新食品添加剂安全标准进行生产,已通过ISO9001:2008质量管理体系认证、ISO22000:2005食品安全管理体系认证、KOSHER认证、HALAL认证,拥有食品添加剂生产许可证和出口食品生产企业备案证书。 公司本着“依托科技,开拓创新发展;以诚载信,精诚服务和谐”的企业精神,热忱与各界朋友携手并进,共创辉煌! 化 学 名: 硫酸镁 英文名称: Magnesium Sulfate 分 子 式: MgSO4·7H2O, 干燥品,MgSO4·nH2O 分 子 量: 246.47(七水) CAS NO: 10034-99-8(七水),7487-88-9(干燥品) 性 能: 无色柱状或针状细晶体,呈清凉咸苦味,无臭,密度为2.65g/cm3。在48℃以下的潮湿空气中稳定,在温热空气中易风化。较易溶于水(119.8%,20℃)和甘油,水溶液呈中性,微溶于乙醇。 用 途: 营养增补剂、固化剂、增味剂、加工助剂。酿造用添加剂,补充酿造用水的镁,作为发酵时的营养源,提高发酵能力;改善合成清酒的风味(0.002%);调整水的硬度。 包 装: 内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋净重25千克。 贮存与运输: 应贮存在干燥、通风、清洁的库房中,防止雨淋、受潮,应与有毒物品隔离堆放。 质量指标 GB29207-2012 含量(MgSO4)(灼烧干基), w/% ≥ 99.0 重金属(以Pb计),mg/kg ≤ 10 铅 (Pb),mg/kg ≤ 2 硒 (Se),mg/kg ≤ 30 pH 值(50g/L 溶液) 5.5-7.5 氯化物(以Cl计),w/% ≤ 0.03 砷 (As),mg/kg ≤ 3 铁 (Fe),mg/kg ≤ 20 灼烧减量w% 七水合物 40.0-52.0 干燥品 22.0-32.0