磷酸二氢钾 MONOPOTASSIUM PHOSPHATE 一、化学名:磷酸二氢钾 二、分子式:KH2PO4 三、分子量:136.09 四、CAS:7778-77-0 五、性能:无色正方晶系结晶或白色颗粒或结晶性粉末,无臭,在空气中稳定。相对密度为2.338,熔点96℃至253℃。 六、用途:在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强化剂、发酵助剂、膨松剂等。 七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。 八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。 质量指标 Specification FCC-1997 外观 Appearance Colorless Square Crystal Or White Granule Or Crystalline Powder, Odorless 含量(干基计) ≥﹪ Content(Dry Basis) 98.0 砷(As) ≤﹪ Arsenic(As) 0.0003 P2O5含量 ≥﹪ Content(P2O5) 51.17 K2O 含量 ≥﹪ Content(K2O) 33.87 氟化物(F) ≤﹪ Fluoride(F) 0.001 重金属(以Pb计) ≤﹪ Heavy Metals(As Pb) 0.0015 水不溶物 ≤﹪ Water Insoluble 0.2 铅 ≤﹪ Lead 0.0002 干燥失重 ≤﹪ Loss On Drying 1.0 工厂位于江苏省灌云开发区,交通便捷(高速出口300米)。工程投资2.8亿元,占地160余亩地,拥有11条全新的不锈钢生产线,具有科学的生产流程和严格的质量管理体系。工厂年产量逾5万吨。作为南京理工大学、常州大学及连云港职业技术学院的科研实训基地具备各类专职、专业技术人员50余人,配备先进的产品理化检验仪器、设备及试验室,具有较强的产品技术研发能力。工厂始终以科技为依托,不断开发和研制适合国内外市场需求的食品添加剂系列产品。